豚を捌く

中国雲南省のある農家で、巨大な黒豚を捌くこととなった。その黒豚の大きさは、もののけ姫に出てくる”乙事主様(おっことぬしさま)”を彷彿させるくらい巨体であった。人生初の豚を捌く所を見れるのはとても貴重な体験だが、朝から二日酔いも酷く、顛末はどうなることやら…。