春節

日本にはおせち料理という正月料理がある。ふと『中国にも定番の正月料理というものがあるのだろうか!?』と思い立ち調べてみることにした。中国の正月といえば、春節と言われ、１月１日が正月ではない。時期は違うが、果たして正月料理は同じなのだろうか!?